簡単一品☆おかかゴーヤレシピ・作り方

Name: 簡単一品☆おかかゴーヤ
Yield: 1
Ingredients: ゴーヤ 小１/２本; ゴマ油 こさじ１/２; めんつゆ(２倍濃縮タイプ) 大さじ１; 鰹節 ひとつかみ

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☆ピーチェ☆

すっごく簡単♪
おつまみにも(^O^)

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

ゴーヤ: 小１/２本

ゴマ油: こさじ１/２

めんつゆ(２倍濃縮タイプ): 大さじ１

鰹節: ひとつかみ

作り方

1

ゴーヤの種とわたを取り除き、半月切りにする
2

沸騰したお湯にいれ5分程茹でる
3

水気をよく切ったらゴマ油を和え、皿にもる
4

鰹節とめんつゆをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順3で水気をきるところ、私は茹でたゴーヤをキッチンペーパーに取り上げました♪ ゴーヤの量でゴマ油とめんつゆの量は増減して下さい(^O^)

きっかけ

ゴーヤが半端に余っていたので

公開日：2012/08/10

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このレシピを作ったユーザ

☆ピーチェ☆ 簡単に作れるレシピを載せています(*^▽^*)ノ簡単でおいしいのが一番ですよね～♪ ズボラ主婦さんもそうでない方も皆さんwelcome(●>∀<●)

つくったよレポート（ 4 件）

2015/06/19 10:05

先日はつくれぽありがとうございました(*^o^*)♪ゴーヤ大好きで手作りめんつゆで作ってみました♪美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^o^*)♪

ラムちゃん1224

めんつゆ手作りなんて素晴らしい(*≧∀≦*) 美味しく食べて頂けて嬉しいです♪ レポありがとうございました☆

2015/05/28 13:55

ゴーヤを余らせる事が多くて、レシピ助かりました。美味しいです。

いぬつかい

もうゴーヤの季節なんですね〜(*´ω｀*) こちらこそ作っていただけて嬉しいです☆ レポありがとうございました♪

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