夏はぶっかけうどん!!!! レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん（冷凍） １玉
- 大根おろし ２ｃｍ
- 青ねぎ 適量
- 生卵
- レモン汁 少々
- めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- 砂糖 小さじ１/２
作り方
-
1
・青ねぎ：刻む
・大根：おろす - 2 水＋めんつゆ＋砂糖を温める
-
3
うどんは、レンジで3分30秒
※熱湯にくぐらせる -
4
どんぶりに、ゆぎりしたうどんをのせ、①をのせる。
②のつゆをかける。
生卵をのせてもおいしいです。 - 5 最後にレモン汁をちょんちょんってかけて完成
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