ほっくりポテトのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
じゃがいもはきれいに洗って乱切りにしてサッと水にさらす。レンジで4～5分くらい、まだ固さが少し残るくらいに加熱する。
にんにくはみじん切りにする。まいたけはほぐす。 - 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける。香りがたってきたらじゃがいもを入れる。あまり動かさないよう香ばしく炒める。まいたけも入れる。
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3
じゃがいもにしっかり火が通ったら味をみながら塩を入れて調味する。
お皿に盛り付け、お好みでチリパウダーをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトのガーリックソテー
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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ミスチバス88232022/05/29 16:13
おいしかったです！
ありがとうございます☆
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