干し南瓜&干し玉ねぎの蜂蜜クレソル炒め* レシピ・作り方
![干し南瓜&干し玉ねぎの蜂蜜クレソル炒め*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5cba99d4756b102ca304bf0f0baecbd64774d443.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 5分以内
- 100円以下
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材料(1人分)
- 干しかぼちゃ 1つまみ程
- 干し玉ねぎ 1つまみ程
- クレイジーソルト 2振り程・お好みの量
- はちみつ 小さじ半分程・お好みの量
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
干し野菜はレシピID:1500001536などを参照下さい♪カットし半日~お好きなだけ外干しし、夜間は取り込みます。今回は2日程干した南瓜・玉ねぎを使用。
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2
こちらが干し玉ねぎ♪ 2日干しの物~(^-^)干し野菜は食感もたまりません♪何とも言えない美味しさ♪
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、南瓜・玉ねぎをこんがり炒めます、すぐに焦げますので注意です!そこにクレソル・蜂蜜を入れて絡めたら出来上がり♪
きっかけ
おつまみを作ろうと思って♪ 毎日、いろんな野菜を干してますので、毎日干し野菜でなんか作ってます♪
おいしくなるコツ
分量などはお好みで(^-^) ブ~子さんも色んな干し野菜レシピをアップされてます(^-^) どうぞ、参照くださいね~~♪
- レシピID:1500006051
- 公開日:2012/01/17
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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