長いもの梅肉あえ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長いも 200ｇ
- 刻みのり 少々
- 梅干（種をぬいたもの）（A) １個
- 水（A) 大さじ１
- 醤油（A) 小さじ1/3
- 砂糖（A) 少々
作り方
- 1 長いもは、皮をむき、縦４～６つ割りに切る。それらをポリ袋に入れて、めん棒またはすりこぎなどで、軽くたたいて、小さく割る。
- 2 （A)を混ぜ合わせる。<1>を盛り付けて、その上に、混ぜ合わせた（A)と刻みのりをのせる。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いもの梅肉あえ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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