白菜と春雨のミルクスープ レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
- 1 白菜は適当な大きさに切り、ニンジンはスライスして半月に。春雨は戻しておく。
- 2 水1カップに人参を加え、煮立ったら白菜を加えて煮る。白菜がシンナリしてきたら鶏がらスープ、中華あじを加える。
- 3 春雨を加えて一煮立ちさせ、牛乳を加えてさっと混ぜ、沸騰する前に火を止めてできあがり。ゴマなどを加える。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨スープ
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