ツバスのお刺身サラダ風 レシピ・作り方

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kazuhana0816
立派なツバスがお安く新鮮だったのでお刺身にしていただきました。

材料(4~5人分)

ツバスお刺身
2柵
レタス
4枚
大葉
8~10枚
しょうゆ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
わさび
適量

作り方

  1. 1
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
    ツバスは食べやすく切る。
    レタス、大葉、ツバスをお皿に盛りつける。
  2. 2
    しょうゆにわさびを入れて溶かし、オリーブオイルを入れて混ぜる。ツバス、野菜にかけてできあがり。

おいしくなるコツ

しょうゆとオリーブオイルの組み合わせは気に入っていて、今日はわさびもプラスしてみました。お刺身にはもちろん、生野菜にもよくあいます。

きっかけ

立派なツバスがお安く新鮮だったのでお刺身にしていただきました。

公開日:2011/11/15

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
ツバスのお刺身サラダ風

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい!と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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