とろ～り里芋と椎茸の煮物＊ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ●里芋 食べやすい大きさにカット 6～7個
- ●人参 千切り 半本
- ●玉ねぎ スライス 半個
- ●椎茸 半分にカット 3~4個
- ☆水 500cc
- ☆顆粒だし 小さじ2程
- ☆さとう 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1程
- ★青ネギ 小口切り 大さじ1程
- ★生姜すりおろし 1かけ分
作り方
- 1 鍋に●印・☆印を入れて、里芋に火が通るまで、お好みの加減に煮ます。
- 2 煮えたら、仕上げに★印を入れて、サッとひと煮立ちしたら完成（＾－＾）
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- とろ～り里芋と椎茸の煮物＊
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ブ〜子2012/03/07 23:54
人参いっぱいは相方で椎茸いっぱいが私（笑）驚くことに干したのは里芋だけで、玉ねぎの切り方が厚かったからなのか？玉ねぎよりも里芋の方が早く柔らかくなったよ！ -
momotarou12342011/12/18 22:03
megちゃんのように美味しそうに出来なかったけれど、里芋がほっくりして生姜味も効いて美味しい煮物だったよ～（＾ｕ＾）いろいろな具がいっぱい入っていて健康的だね♪
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