もやしときゅうりのさっぱりあえ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 太もやしは洗ってひげ根をとり、途中2回くらい混ぜながらレンジで約3分加熱する。ザルにあげて粗熱をとる。
-
2
きゅうりは千切りにして、塩を振ってしばらく置き、水気をしぼる。
砂糖、しょうゆ、酢をよく混ぜ、そこにもやしときゅうりを入れて混ぜ、ごまも入れてあえればできあがり。
関連情報
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- もやし
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- もやしときゅうりのさっぱりあえ
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