きゅうり・コーン・ちくわのサラダ* レシピ・作り方

きゅうり・コーン・ちくわのサラダ*
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
サラダが欲しい時に(^-^)サッと作れます♪

材料(約3人分)

  • きゅうり  2本
  • コーン 半本
  • ちくわ 食べやすい大きさにカット 2本程
  • コールスロー用 ドレッシング 大さじ1.5程
  • レモン果汁 少々
  • コショウ 少々
  • *塩揉み用 塩 小さじ半分~1

作り方

  1. 1 きゅうりはまな板の上で体重をかけて押しつぶします、もしくは麺棒などでたたきます。塩で揉んでしんなりしたら、手で裂いてボウルへ。
  2. 2 コーンはシリコンスチーマーで600w3~4分チンします。おうちのレンジの加減で調整を。カットしボウルへ。
  3. 3 そこにちくわ・ドレッシング・レモン果汁・コショウを加え、よく混ぜたら出来上がり(^-^)

きっかけ

簡単サラダです

おいしくなるコツ

コーンは缶詰でも・冷凍でも(^-^) 分量などお好みで(^-^)

  • レシピID:1500004857
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
きゅうり
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サラダ きゅうり ちくわ コーン
料理名
きゅうり・コーン・ちくわのサラダ*
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