もやしとニラのいり卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは、細切りにして、やわらかくなるまで、ゆでておきます。にらは、3cm幅に切ります。もやしは、さっと洗っておきます。卵は、割りほぐします。
- 2 フライパンに、(A)を入れて煮立てたら、にんじん、にら、もやしを入れて、さっと煮ます。
- 3 卵を流しいれ、菜箸でかきまぜます。
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- もやしとニラのいり卵
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