簡単！豆乳でクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、人参は短冊切り、えのきは石突を落とし、2等分する。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、キャベツ・人参・えのきを入れ、塩コショウで味付けし２分ほど中火でいためあわせる。
- 3 白ワインをいれ、30秒ほど強火でｱﾙｺｰﾙを飛ばし、オイスターソース・豆乳を入れる。豆乳が沸騰させない程度にあたためればできあがり
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