鶏唐揚げのタイ風。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、一口大にカットして、味が３種類になるため、ビニール袋３つに訳分け、塩を揉み込んで放置します（1時間くらい）
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2
材料の「A」絵を作り、各ビニールに、青のり、ガゴメコンブをいれ、「A」を、３等分にして入れます。
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3
フライパンに揚げ油を入れ、衣をつけたもも肉を投入し、中身が揚がるまで、揚げます。
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4
めんつゆをあんかけ風にするため、水で溶いた片栗粉を、鍋で温めためんつゆに、投入。
スイートチリペッパーは、付けて食べます。
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- その他の鶏肉
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- 和風 スイートチリペッパー 鶏もも肉 冷めても美味しい
- 料理名
- 鶏のフリッター。
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バリエーションを広げたくて、
作ってみたら、大成功！