キャベツとしめじのもろみ味噌チャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじはいしづきをとり、キャベツは２ｃｍ角にざく切り。卵はといておく
- 2 熱したフライパンに油を引ききゃべつ、しめじを炒める。中火で３分程いためたら、もろみ味噌、酒をいれ、からめる
- 3 といた卵をまわしいれ、３０秒ほど火を入れ、最後に塩コショウで味をととのえればできあがり
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