春キャベツの味噌雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは細かめのざく切りにする。
- 2 水1カップにかつおだしを加え、火に掛ける。煮立ったらキャベツを加えて煮る。
- 3 キャベツの芯に火が通る程度に煮えたらご飯を加えさっと混ぜる。火を止め、味噌を加えて溶かし、出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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