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蕗と牛肉のパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
saraman
旬の蕗と牛肉のパスタ
材料(1人分)
パスタ
80g
牛肉
50g
蕗
1~2本
ニンイク
1~2欠け
塩コショウ
適量
コンソメ
1/2個
作り方
1
蕗は短めに切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはスライスする。
2
パスタを茹でる。水気をあらかた切り、茹で汁少々にコンソメを溶かておく。
3
ニンニク、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらパスタ、蕗を加え、軽く炒める。塩コショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の蕗と牛肉のパスタ
公開日:2011/05/08
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ふき
料理名
パスタ
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saraman
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