蕗の味噌和え レシピ・作り方

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saraman
いい香りの蕗の味噌和え

材料（1～2人分）

蕗
3～4本
味噌
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    蕗は適当な長さに切る。
  2. 2
    塩少々を加えて蕗をさっとゆでる。
  3. 3
    水気を軽く切り、味噌で混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いい香りの蕗の味噌和え

公開日：2011/05/06
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カテゴリ
ふき
料理名
小鉢

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