鶏肉団子と春キャベツのスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 キャベツは適当な大きさに切る。鶏ひき肉に片栗粉、塩コショウを加えてよく混ぜ、肉団子に形成する。
- 2 水1カップにコンソメを加え火にかける。煮立ったら肉団子、キャベツを加えて煮る。適宜アクを取る。
- 3 キャベツが煮えたら塩コショウで味を調えて出来上がり。
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