ブラックビーンズ、コーン、アボカドサルサ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
popo@texas
簡単、ヘルシー。そしてシンプルなのに驚くほどおいしい！トルティーヤチップスにのせて、またはチキンやビーフなどと一緒に。彩りもとっても綺麗です。
材料（７～８人分）
- ブラックビーンズの缶詰 １缶
- コーン １００ｇ
- アボカド 大１個
- 赤ピーマン 半分
- トマト １個
- 万能ねぎ ３本
- （あれば）香菜（みじん切り） １/4カップ
- ライムの絞り汁（またはレモン） 60ｃｃ
- オリーブオイル １/4カップ
- にんにく（みじん切り） １かけ
- 塩 小さじ１/2
- カイエンペッパー ひとつまみ
作り方
- 1 アボカド、赤ピーマン、トマト、万能ねぎはブラックビーンズやコーンと大体同じ大きさになるように切る。
- 2 ライムの絞り汁、オリーブオイル、にんにく、塩、カイエンペッパーを泡だて器でよく混ぜる。
- 3 ボールにブラックビーンズ、コーン、アボカド、赤ピーマン、トマト、万能ねぎ、香菜を入れ、よく混ぜた１をまわしかける。ドレッシングが均等にいきわたるように全体を混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 関連キーワード
- サルサ メキシコ ディップ トルティーヤチップス
- 料理名
- サルサ
popo@texas
11歳と8歳の男の子を持つママ。好き嫌いが多く野菜をまったく食べなかった子供たちですが、最近では好き嫌いも減ってきました。料理をする甲斐がちょっと出てきたこの頃。食べることは楽しい！と思うように育って欲しいから、もっと料理をがんばらなくちゃ、と思っています。ブログにもぜひ遊びに来てください♪ http://happyamericanlife.blog104.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
