白菜と小エビのシチュー レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
ムキエビはきれいに洗って背ワタがあれば取り除く。
白菜はざく切りにする。にんじんとじゃがいもは乱切りにし、ブナピーはほぐす。 - 2 鍋にバターを入れて白菜を炒める。しんなりしてきたら小麦粉を入れてしっかり炒める。混ぜながら牛乳を少しずつ入れていく。水も加えて他の野菜、エビ、コンソメを入れて煮る。
- 3 煮立ったら味見をしながら塩、こしょうで調味する。にんじん、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ればできあがり。
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- 料理名
- 白菜と小エビのシチュー
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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