ジュワッとおいしい☆高野こんにゃく煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは熱湯で茹でる。高野豆腐はぬるま湯で戻す。
こんにゃく、高野豆腐、にんじんを同じような棒状に切る。 - 2 鍋に薄く油をひき、こんにゃくを水気をとばすようにしっかり炒める。※を入れてにんじんも加えて少し煮る。
- 3 にんじんに火が通ったくらいで高野豆腐も加えてさらに煮る。味を含ませるためにいったん火を消して冷ます。
- 4 食べるときに再び温めて、ごまをふってできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 高野こんにゃく煮
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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