大根と鮭のミルクスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は乱切りに、生姜はみじん切り、大根葉は3cm長さに、鮭は骨を除いて一口大に切ります。
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2
鍋に水２カップ、ウェイパー、大根、生姜を入れて火にかける。
大根が柔らかくなったら、鮭と大根葉を加えてアクを取り除く。 -
3
鮭に火が通ったら、牛乳・みそ・酒粕を加えてひと煮立ちさせ、できあがり。
器に盛り、あらびき胡椒をふる。
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