夕食に♡パルメザンチーズのワンパンハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人人分）
- ☆牛ひき肉 150g
- ☆豚ひき肉 150g
- ☆高野豆腐（もどしてみじん切り） 100g
- ☆卵 1個
- ☆塩 ふたつまみ
- ☆胡椒 少々
- ◯トマトジュース 500g
- ◯コンソメキューブ 2個
- ◯ナツメグ（あれば） 少々
- ◯砂糖 小さじ1
- ●バター 10g
- ●アメリカ産チーズ（パルメザンチーズ） 大さじ2
- 乾燥パセリ（あれば） 少々
- 生クリーム（あれば） 少々
作り方
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1
アメリカ産チーズはこちらのパルメザンチーズを使っています。
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2
フライパンに☆を入れる。
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3
食品用手袋で丸くまとめる。
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4
蓋をして３分加熱。油はいりません。
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5
ひっくり返す。
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6
◯を入れ蓋をして10分加熱。
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7
途中でひっくり返す。
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8
●を入れて蓋をせずに３分煮詰める。
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9
器に盛り付け、あれば乾燥パセリと生クリームを上からかける。
関連情報
にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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パルメザンチーズのソースをい〜っぱいかけて召し上がって下さい♪