〜スペアリブのオイスターソース煮〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ◯スペアリブ 800g
- ◯水 かぶるくらい
- ◯長ネギの青い部分 一本
- ◯生姜の皮 5g
- ●オイスターソース 20g
- ●醤油 20g
- ●砂糖 10g〜
- ●にんにくチューブ 10g
- ●酒 40g
- ●水 400g
作り方
- 1 ◯を1時間〜煮る。竹串を刺して柔らかくなっていればOK。
-
2
別の鍋に●を合わせる。
1を入れ20分〜煮る。煮汁が少なくなってきたらお肉をお皿にうつし、更に強火で煮汁を煮詰める。
煮汁を上からかけて完成です。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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