朝食に♪ピザ風目玉焼き★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
●玉ねぎ1/8個
は薄い輪切り（約2mm幅）に切る
●ピーマン 1/3個
は薄い輪切りにする
●しめじ ５本
はほぐしておく
-
2
●プチトマト 2個
は３等分に輪切りにする
●ソーセージ 1本
は５等分に斜め切りにする
-
3
フライパンに
●オリーブオイル 小さじ1/2
を入れて熱し
●玉ねぎ
●ピーマン
●しめじ
●プチトマト
●ソーセージ
を入れ炒める
-
4
●塩 少々
●ブラックペッパー 少々
を加えて炒め
●たまご 1個
を入れ、黄身を箸でかるくつぶす
-
5
●とろけるチーズ 30g
を入れ
●ケチャップ 大さじ1
をかける
➡蓋をして弱火で約3分焼く
-
6
玉子に火が通って、チーズがとろっとなったら完成です☆
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関連情報
- 料理名
- ピザ風オムレツ
suzu._
随分前ですが大学で食物科学を専攻しました。
在学中、辻クッキングスクールなどで懐石料理、フランス料理を履修しました。その後、専業主婦を経て、大学の栄養学科で実習助手を経験してます。
文字のレシピは私にはわかりづらく、大学在学中から、ずーっとレシピはイラストに変換してきました☆
良かったら作ってみてください＾＾
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