サラダチキンで★梅干しと青じその和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
●サラダチキン 40ｇ
は手でさいて小さくしておく
●梅干し２個
は小さく刻んでおく
●青じそ５枚
は細く刻んでおく
-
2
ボウルに
●サラダチキン 40g
●梅干し 2個
●しょうゆ 小さじ2
●バター10g
●梅こぶ茶 小さじ1
を入れておく
-
3
鍋に塩（分量外）を入れて湯を沸かし
●パスタ100g
を入れて茹でる
（茹で時間はお使いのパスタの袋の表示に従ってください）
-
4
パスタの茹で時間があと3分になったら
●しめじ（小さくばらして）
を入れる
-
5
パスタとしめじが茹だったらさっとザルにとって
➡すぐボウルに入れる
※水を切らず、多少ゆで汁もボウルに入る感じです
-
6
バターが溶けて全体が混ざったら皿に盛りつけて、青じそをたっぷりかけたら完成です☆
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関連情報
- 料理名
- サラダチキンのパスタ
suzu._
随分前ですが大学で食物科学を専攻しました。
在学中、辻クッキングスクールなどで懐石料理、フランス料理を履修しました。その後、専業主婦を経て、大学の栄養学科で実習助手を経験してます。
文字のレシピは私にはわかりづらく、大学在学中から、ずーっとレシピはイラストに変換してきました☆
良かったら作ってみてください＾＾
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