時短!きんぴらごぼう レシピ・作り方

時短!きんぴらごぼう
  • 約10分
  • 300円前後
kaz'kitchen
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一工夫するだけで料理の時間が短縮!

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうの泥、皮を落とす
    細切りに切る
    水に浸す
  2. 2 にんじんをごぼうと同じ大きさに切る
  3. 3 ごま油を引きごぼう、にんじんを炒める
    ごぼうの色が少し透明ぽくなったら酒、みりん、砂糖で加熱
  4. 4 最後に醤油を入れて胡麻を振る

きっかけ

親の味

おいしくなるコツ

しっかりと2つの材料を同じ太さ大きさに切る

  • レシピID:1490018222
  • 公開日:2024/05/23
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カテゴリ
きんぴらごぼう5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食ごぼう
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つくったよレポート(6件)

  • ちゃいたそ
    ちゃいたそ
    2024/08/11 22:45
    時短!きんぴらごぼう
    美味しかったです!
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2024/08/03 20:37
    時短!きんぴらごぼう
    時短助かります!おいしく頂きました♪
  • コパ4842
    コパ4842
    2024/07/06 14:56
    時短!きんぴらごぼう
    美味しくできました
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2024/06/14 18:58
    時短!きんぴらごぼう
    参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。

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