〜洋酒香る！贅沢チョコマフィン〜 レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- チョコレート（ビター） 100g
- 生クリーム 100g
- 卵 100g
- 砂糖 80g
- 洋酒（お好みで） 10g
- 薄力粉 25g
- ベーキングパウダー 1.5g（小さじ1／2）
作り方
- 1 チョコレートと生クリームはボウルに合わせ、湯煎して溶かす。
- 2 卵、砂糖をよく混ぜる。洋酒も加え、混ぜる。
- 3 1を2にいれ、混ぜ合わせる。
- 4 薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいあわせ、3に入れる。さっくりまぜる。型に流しておく。
- 5 180℃に予熱したオーブンにいれ、25分焼く。
- 6 竹串でさしてなにもついてこなければ完成。粗熱が取れたら袋にいれて乾燥を防ぐ。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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sweet sweet ♡2024/04/02 16:37
はじめまして(⑅•͈ᴗ•͈).:*レポありがとうございました♪チョコレートがしっとり濃厚で最高に美味しいです！(´ ᴗ ` )ෆ˚*また作りたいですෆ˚*
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