〜ズッキーニとふんわり卵の前菜〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは縦半分に切る。耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱。裏返して更に1分加熱。
- 2 1に豚バラを1枚ずつ乗せ、塩、こしょうで豚バラに下味をつける。
- 3 2をトースターに入れ、7分焼く。
- 4 フライパンに◯のマヨネーズを入れ、溶きほぐした卵を炒める。強火でふわっとなるように大きく混ぜながら炒り卵を作る。
- 5 3に4をのせる。マヨネーズを上から絞り完成。パプリカパウダー、乾燥パセリがあればふるとキレイになる。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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