フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩ レシピ・作り方

フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩
  • 約10分
❁HananoCocage‪‪❁
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酒&水を加え蒸し焼きにすることで、ふっくらフワフワのホッケを召し上がっていただけます♡*ˊᵕˋ*♡

材料(1人分)

  • ほっけの開き 1枚
  • ✿ 酒 大さじ1
  • ✿ 水 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにほっけを身の方から入れ焼き色が付くまで中火で約5〜6分焼きます。
  2. 2 裏返したら,✿を鍋肌から加え4分程蒸し焼きにします。
  3. 3 器に盛り付け完成です♡

きっかけ

フライパンで手軽に焼き魚をしたくて*ˊᵕˋ*

おいしくなるコツ

水分を加える際は、身にかけず鍋肌から入れて蒸すのがポイントです♩ お好みで大根おろしを添えてもさらに美味しくお召し上がりいただけます♩

  • レシピID:1490017191
  • 公開日:2022/12/15
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カテゴリ
ほっけ朝食の献立(朝ごはん)フライパン一つでできる焼き魚簡単魚料理
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つくったよレポート(9件)

  • ダフィオ
    ダフィオ
    2024/06/19 23:09
    フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩
    ふっくらに仕上がりました!ありがとうございます!!
  • kyjm110
    kyjm110
    2023/09/29 12:35
    フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩
    とても美味しかったです(^^)
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2023/08/01 12:09
    フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩
    美味しく作ることが出来ました。
  • xmickyx
    xmickyx
    2023/06/07 12:01
    フライパンで簡単♩ふっくらジューシーなほっけ焼き♩
    美味しく頂きました♡
    ごちそうさまでした(^^)

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