簡単に作ったマカロニポテトグラタン。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
マカロニは茹でておく。
じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにして、ラップをし電子レンジ7分温める。 - 2 玉ねぎをみじん切りにする。
- 3 フライパンに、バターを入れて、玉ねぎも入れ焦がさないように炒める。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、マカロニ、じゃがいもを入れて、小麦粉を入れてざっくりと炒める。
- 5 弱めの中火にし、牛乳を入れてゴムベラでよく混ぜる。
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6
具と牛乳がよく混ざったら中火にして、塩、こしょうで味を整える。
とろみが出てきたら火を止める。 -
7
耐熱皿にグラタンを盛り、上から切ったウィンナーを乗せて、粉チーズ、パン粉をかける。
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8
オーブントースターで10分焼いたら完成です。
きっかけ
簡単で優しい味付けのグラタンが食べたかったので。
おいしくなるコツ
炒めてる時、煮る時は焦がさないように気をつけて、ゴムベラを使うと混ぜやすいです!
- レシピID:1490017006
- 公開日:2022/09/21
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つくったよレポート(1件)
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うめたよす2022/10/03 20:26粉チーズとパン粉の代わりにピザ用チーズを振りかけました!簡単でした!!
今回は家にあるもので作りましたが、具のアレンジでとり肉やきのこ類、エビなど入れてオッケーです。