具沢山!トマトスパゲティ レシピ・作り方
![具沢山!トマトスパゲティ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b51133b5a08fa8f40ce7f58a52afde3d3c069a5d.27.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸騰させてパスタを茹でる
- 2 茄子を半月切りにしたら水に浸してアクを取る
- 3 トマトはヘタをとって8等分に切る
- 4 ベーコンを1センチ間隔に切る
- 5 ブロッコリーも1口サイズに切っておく
- 6 フライパンにオリーブオイルをしいてベーコンとにんにくを炒める
- 7 にんにくの香りがしてベーコンに焼き目がついたら、水を切った茄子をいれて炒める
- 8 茄子に焼き目がついたらトマトをいれてさらに炒める
- 9 そこに調味料Aを入れて味付けする
- 10 パスタが茹で上がる2分前に同じお鍋にブロッコリーを入れる
- 11 パスタが茹で上がったらフライパンにパスタとブロッコリーを入れて軽くかき混ぜたら完成
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葉月.2022/07/21 11:41美味しく頂きました♪