主夫がつくるアスパラとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方

主夫がつくるアスパラとエリンギのバター醤油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
エリンギとアスパラをバターで炒めました。

材料(2人分)

  • アスパラガス 6本
  • エリンギ 2本
  • バター 15グラム
  • 醤油 小さじ1/2弱
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れ火にかける。バターが溶け始めたら、ざく切りにしたアスパラガスを炒める。
  2. 2 アスパラガスに火が入ったら、短冊切りにしたエリンギを加えて更に炒める。醤油、黒胡椒で味を調えたる。
  3. 3 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

香川県産のアスパラガスを購入したから。

  • レシピID:1490016443
  • 公開日:2022/03/26
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