主夫がつくるそら豆とゴボウのパルミジャーノ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はイタリアのパルミジャーノレッジャーノを使用します。
   https://item.rakuten.co.jp/funplace/zanetti8002710402008/

2. 2

   パルミジャーノレッジャーノをすり下ろす。

3. 3

   細切りにしたごぼう、薄皮を取ったそら豆をチーズに加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、手順３を焼く。

5. 5

   フライ返し等でひっくり返して両面焼く。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。