主夫がつくる焼き鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩をする。片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。

2. 2

   鶏肉に火が入ったら、一口大に切った長ネギを加えて更に焼く。

3. 3

   醤油、砂糖、料理酒を合わせた調味料を入れてひと煮たちさせる。

4. 4

   丼にご飯をよそい、具材とタレをのせ、刻んだ海苔をかけたら完成です。