必ず成功する・スープジャーで温泉玉子(おんたま) レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子は冷蔵庫から出したら常温に戻します。

   

2. 2 今回は玉子１個、300mlサーモスのスープジャーで作ります。300mlのスープジャーであれば同じ結果になると思います。

   

3. 3 【大切なひと手間】スープジャーを沸騰した湯であたためます。
   １分～１分３０秒、時間が経過したら湯は捨てます。

   

4. 4 急いで湯切りしたスープジャーに玉子を入れてすぐに熱湯を注ぎます。

   

5. 5 蓋をして待ちます。タイマーをセットします。いろいろ試したところ、適正時間は22分でした。

   

6. 6 ねっとり温泉玉子のできあがりです。

   

7. 7 箸で割ってみました、かんぺきｗ。

   

8. 8 タイガー、500mlのスープジャーだと３個同時にできます。でも実験した結果、時間はきっちり22分でした。実験成功ｗ