さつま芋の天ぷら レシピ・作り方

さつま芋の天ぷら
  • 約15分
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
レンチンしてから揚げるので焦がさず揚げられます♪

材料(2人分)

  • さつま芋 150g
  • 天ぷら粉 60g
  • 冷水 100㏄
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 さつま芋は皮付きのまま約8㎜の厚さの輪切りにする。(今回はさつま芋が太かったので半分に切りました)
    切ったさつま芋は水に5分ほどさらしてから水気を切る。
  2. 2 耐熱容器にさつま芋を並べ蓋をして、レンジ500Wで4分加熱する。
  3. 3 ボウルに天ぷら粉と冷水を入れ、サックリ混ぜて衣を作る。
    天ぷら鍋にサラダ油を入れ170°に熱する。さつま芋に衣を付けて揚げ、竹串がスーと通ったら完成。

きっかけ

旬のさつま芋の天ぷらを作りました。

おいしくなるコツ

さつま芋はレンチンしてあるので衣がサクッと、いい色になったらOKです♪

  • レシピID:1490015629
  • 公開日:2021/10/17
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さつまいも天ぷら
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つくったよレポート(9件)

  • REIKOM
    REIKOM
    2024/11/20 18:51
    さつま芋の天ぷら
    れいちゃっさん❀こんばんは!
    さつまいもの美味しい季節ですね♡
    食欲が止まりません^^;
    ごちそうさまでした。
    昨日はつくれぽをありがとうございました!
  • kimi2703
    kimi2703
    2024/04/15 19:27
    さつま芋の天ぷら
    美味しかったです
    先程はつくったよレポートありがとうございました
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2022/04/08 09:41
    さつま芋の天ぷら
    美味しく出来ました♡
    ごちそうさまでした(=^・^=)
  • Nico
    Nico
    2022/03/31 08:48
    さつま芋の天ぷら
    美味しくいただきました﹡♬˖*
    (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    レシピありがとうございます★

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