主夫がつくる薩摩芋のパクチー和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき、細切りにしたさつまいもを焼く。
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2
さつまいもに焼き色が付いたら、砂糖、塩を加え、砂糖が溶けるまで火を入れる。
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3
みじん切りにしたパクチーと、焼いたさつまいもを和える。
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4
お皿に盛り付けて完成です。
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