【糖質オフ】オートミールのお好み焼き レシピ・作り方

【糖質オフ】オートミールのお好み焼き
  • 約15分
☆KAKO☆
☆KAKO☆
オートミールと豆乳おからパウダーを使って、糖質制限中でも美味しいお好み焼きを罪悪感無しに頂きましょう。

材料(1人分)

  • オートミール 大さじ3
  • おからパウダー 中さじ2
  • キャベツ 100g
  • ちくわ 1本
  • 玉子 1個
  • 豚バラ 40g
  • 紅しょうが 少々
  • ☆だしの素 中さじ1
  • ☆いの一番 少々
  • ☆水 大さじ2
  • ☆鰹節(たねに混ぜ混む分) 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • あおのり 少々
  • 鰹節 1パック
  • からしマヨネーズ お好みの量
  • マヨネーズ お好みの量
  • お好み焼きソース お好みの量

作り方

  1. 1 キャベツは5mm幅ぐらいの千切りにし、直角にザク切りにします。粗いめに刻みましょう。
  2. 2 1.のキャベツは、ザルにとりサッと洗って水を切っておきます。
  3. 3 ちくわは、縦半分にき切り薄くスライスしていきます。
  4. 4 豚バラ肉は3~4cm幅に切ります。
  5. 5 ボウルにオートミール、おからパウダー、紅しょうが、2.のキャベツ、3.のちくわ、☆の調味料と水を入れて、玉子を割り入れ良く混ぜ合わせます。
  6. 6 熱したフライパンにサラダ油を入れて、5.のたねを入れます。
    上に豚バラを乗せます。焼き色の様子を見ながら蓋をして火を通します。焼き色がついたらひっくり返し両面焼きます。
  7. 7 中まで火が通ったら、お皿で蓋をするようにして、両手で押さえてひっくり返し、お皿に移します。
  8. 8 お皿に移したら、お好みの量の辛子マヨネーズとマヨネーズ、お好み焼きソースを塗り、鰹節と青のりをふって出来上がり。

きっかけ

お好み焼粉をオートミールとおからパウダーに変えてみたら、意外と美味しかったので。

おいしくなるコツ

火加減は、中火の弱火で嗅げすぎないように。

  • レシピID:1490015267
  • 公開日:2021/09/13
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カテゴリ
その他のお好み焼オートミール
料理名
【糖質オフ】オートミールのお好み焼き
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