我が家の定番野菜たっぷり♪シャンタンで作るタンメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんは細切り、
ニラは食べやすい大きさに切って、もやしと一緒に
フライパンでごま油を入れて炒める。
卵を7分茹でて茹で卵を作る。 - 2 1のフライパンに*の材料を入れてスープを作る。
- 3 別の鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、麺を規定の時間より短めに茹でる。
- 4 器に茹でた麺を入れて、2で作ったスープをかけ、卵とサラダチキンを盛り付けたら完成です^_^
きっかけ
自宅で美味しいラーメンが食べたいと思って作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
スープのシャンタン、オイスターソースの量は味を見ながらお好みで調整してください^_^
- レシピID:1490014415
- 公開日:2021/06/09
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- カテゴリ
- その他のラーメン
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