胡瓜のキューちゃん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 胡瓜をお好みの輪切りにして塩揉みして30分置きます
- 2 醤油、砂糖、酢を鍋に入れて沸騰させます
- 3 生姜はすりおろしか千切りにし、塩揉みして絞った胡瓜と一緒に鍋に入れ再度沸騰させます
- 4 冷めるまで待ちます
- 5 再度沸騰させ火を止め冷めたら出来上がり！
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