牛丼の具活用 肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛丼の具 1人前
- 絹豆腐 1丁
- 冷凍ねぎ 大さじ1
- たまご 1つ
- 塩 少々
作り方
-
1
絹豆腐をタッパーに出し、塩を振って水切りします（時間外）。
水切りできたらフライパンで少し崩しながら火を通します。
-
2
同じフライパンに牛丼の具を加えます。今回は写真の物を使いました。
-
3
汁気が無くなるまで煮詰めたら、冷凍ねぎと溶いた卵を加えます。
卵が固まったら完成です。
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ごるづきっちん2021/03/27 21:53
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