主夫がつくるそら豆のクミンレモン焼き レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
そら豆はさやから出して、黒い部分の反対側に切れ込みを少し（深さ5ｍｍ程度）いれておく。
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2
フライパンにオリーブオイル、クミンシードをいれ、弱い中火にかける。
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3
オイルが温まったら、そら豆をいれて焼く。焼き色がついたら、ひっくり返す。塩、レモン汁（１/8個分）を加えて、両面焼き色がついたら火を止める。
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4
お皿にそら豆、レモン（1/8個分)を盛りつけたら完成です。
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- そら豆のクミンレモン焼き
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