油揚げの五目包み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきはお湯で戻しておきます。
白菜としめじはみじん切りにします。
-
2
1と鳥ひき肉、醤油①、片栗粉を粘りが出るまで混ぜます。
-
3
油揚げを半分に切ったら2を詰めてフライパンで油をひかずに両面焼きます。
- 4 両面焼けたら★を加えて蓋をして3分蒸し焼きにします。
-
5
蓋を外してひっくり返したら水気が飛ぶまで加熱して完成です。
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