主夫がつくる超簡単、皮付き長芋の胡麻油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋はよく洗い、ひげをとる。
   乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、中火にかける。ごま油が温まったら、長芋をいれる。

3. 3

   長芋をひっくり返しながら、全体的に軽く焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   醤油を追加し、全体にからまったら、火を止める。

5. 5

   お皿にもりつけて、黒コショウをお好みでかけて完成です。