ささみのネギ中華和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に分量外の塩少々を入れてお湯を沸かし、沸騰したらささみを入れて、再沸騰してきたら火を止め15分ほど置いてざるに上げる。
あら熱が取れたら筋は除いて割いておく。 -
2
白ネギをみじん切りにして水にさらす。
10分ほどおいたらざるにあげ水気を絞る - 3 ボウルにごま油、しょうゆ、さとうを混ぜてささみ、ねぎを入れて混ぜたら出来上がり。
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