余り物で★厚揚げの中華風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 韮は食べやすい大きさにザクザク切り塩揉みしておく。
-
2
厚揚げは熱湯をかけて湯通しする。
もやしは熱湯でサッとゆがいておく。 - 3 1と2の材料をしっかり水切りして鶏ガラスープのもとをあえる。
- 4 冷蔵庫で冷やし、お好みで胡麻をふってください
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