すだちでさっぱり白身魚の包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルの上にもやしをのせる。
   その上に塩コショウした白身魚をのせる。(1人100gほどに切り分ける)

2. 2

   えのきを乗せ、スライスしたすだちものせる。

3. 3

   お好みで葱をかけてアルミホイルでくるむ。

4. 4

   フライパンに魚を包んだアルミホイルを入れる。

5. 5

   アルミホイルの底が隠れるほど水をいれて蓋をして強火で加熱。

6. 6

   沸騰したら弱火にして10分。

7. 7

   火傷をしないようにフライパンから取り出したら完成です。お好みで醤油をかけてください。