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大根
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しょうがでほっこり★厚揚げ豚肉巻きの白だし煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちょぼやん
寒い日にぴったり!厚揚げでボリュームを出した煮物。メインにもなります!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚揚げ
1枚
豚コマ(豚バラ)
100g
大根
5cm
人参
5cm
★生姜
ひとかけ
★白だし
50ml
★砂糖
小匙1
★酒
大匙1
薄力粉(片栗粉でも)
少々
胡麻油
少々
葱
少々
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作り方
1
厚揚げを食べやすい大きさに切り、豚肉を巻いていく。
2
巻いた厚揚げを薄力粉(片栗粉)にまぶす。
3
フライパンに胡麻油を垂らして2を焼いていく
4
下茹でしておいた大根、人参と一緒に3をお鍋にいれて★を加え煮ていく。
5
最後に葱を散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしはメーカーによって味の濃さが微妙に違うので少量から試してみてください。
きっかけ
厚揚げを使ってボリュームのあるものは出来ないかと思って。
公開日:2020/11/08
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大根
生姜(新生姜)
300円前後の節約料理
厚揚げ
豚バラ肉
このレシピを作ったユーザ
ちょぼやん
3歳児と0歳双子のママです。 ダイエット&節約を意識したお料理作ってます
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/17 18:38
豚肉を巻くのは省略させて頂きましたが、白だしがいい味だしてますね とても美味しかったです!
michi*yu
コメントありがとうございます(*^^*)嬉しいです!
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