ナスのナムル すごく簡単！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- ネギのみじん切り 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょう油 小さじ1
- ★粉唐辛子 小さじ1
- ★おろしニンニク 小さじ1/2
- ★ゴマ油 小さじ1
- 炒りゴマ 適宜
作り方
-
1
ナスは半分に切って、食べやすい大きさのくし切りにします。
レンジ600ｗで、2～3分加熱して冷ましておきます。
-
2
ボウルに★を入れ混ぜ合わせます。
-
3
冷めたナスの水気を軽く絞って、2と和えます。
最後に炒りゴマをふって完成です。
-
4
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ご飯にも合います＾＾